明日、ソムリエがワインの講釈をしてくれるそうなので、ウィキペディアでワインの予備知識をざっと見ました。
本当はウイスキーの話を聞く予定だったのですが、オニキならやっぱりワインの話になっていくよねという事で‥、まぁ、クロック博士の飲み友達が増えるだけなので良いかな。
だけ、って事もないですね、ワインの知識はざっと見ただけだけど奥深いです。
発祥地から製造工程なんかまで、科学の勉強をしている様でした。というか化学反応で出来た産物ですもんね。
私が好きな甘口のデザートワインは、途中でウィスキーを混入すると出来るらしいです。
ていうか、今年のボジョレヌーボーの解禁日とダーリンの誕生日が一週間差‥!!!!（ボジョレは11月の第三木曜日）
ダーリンの誕生日が一週間遅かったです‥、当日だったらボジョレでお祝いしたのに‥。
ダーリンにはフリーランで作った無添加赤のラ・デルニエ・グットゥだけで作ったワインをあげたいです。絶対凄く高い。神の雫くらい希少そう。
まぁ、買えない物は絵で描いてあげるので大丈夫です。（まさに絵に描いた餅）
兎に角彼は赤ワインですね、白とかロゼなんか許しません。血の様な赤いワインがお似合いです。
では、明日何時からか忘れましたが、講義の際は粗品（オニキシールワンシート）を持って、アクシーズの服で行きます。寒かったら毒蜂コートも着ていきます。
